Antonio Fernandez
Miel Multifloral Bio
Miel Multifloral Bio
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Miel multifloral cruda y ecológica de Málaga, elaborada a partir del néctar de flores mediterráneas como romero, cantueso, retama y lavandín.
Sin calentar ni filtrar industrialmente, conserva sus enzimas naturales, polen y compuestos bioactivos. Manipulación mínima y respetuosa con el producto.
Propiedades y beneficios
Propiedades y beneficios
• Aporte energético natural
• Fuente de compuestos enzimáticos propios de la miel cruda
• Apoyo suave al bienestar digestivo
• Acción balsámica tradicional para garganta y vías respiratorias
• Rica en antioxidantes naturales
• Producto ecológico sin procesado térmico
Características sensoriales
Características sensoriales
Color: Dorado claro a ámbar oscuro (variable según floración)
Aroma: Floral intenso y complejo
Sabor: Dulce equilibrado con matices florales variables
Textura: Fluida con cristalización media-natural
Modo de uso y recomendaciones
Modo de uso y recomendaciones
Ideal como endulzante natural en infusiones, yogures, tostadas o repostería.
También puede consumirse directamente a cucharada como aporte energético natural.
Niños 2–10 años: máx. 1 cucharadita/día
Adultos: 1 cucharada/día (hasta 2 en casos de alta demanda)
No apta para menores de 2 años
No recomendada en personas con diabetes
Consumir con moderación por su aporte calórico
Parámetros de calidad
Parámetros de calidad
Parámetros de calidad
Índice glucémico (IG): Alto 60
HMF (Hidroximetilfurfural): Bajo (<16 mg/kg), Indicador de frescura y ausencia de sobrecalentamiento.
Origen y trazabilidad
Origen y trazabilidad
Floración: Diversidad de flores mediterráneas (multifloral)
Cosecha: Primavera 2026
Zona: Cañete la Real , Málaga
Apicultura ética: No trashumancia, no alimentación artificial, respeto del ciclo natural de la colmena.
Libre de: pesticidas, herbicidas, acaricidas, antibióticos y metales pesados
Conservación
Conservación
Mantener en lugar fresco, seco y oscuro
Evitar exposición directa al calor y la luz solar
Cerrar bien el envase tras cada uso
Compartir
