Melifruit Armonía Mineral

Miel de acacia y lavanda* (66,5 %), almendra tostada, higo seco triturado, sésamo tostado molido, inulina de achicoria, acerola en polvo), ralladura de limón en polvo, alga Lithothamnium calcareum micronizada .

La tradición de combinar miel con frutos, semillas y otros alimentos naturales para elaborar preparados específicos se remonta a los antiguos electuarios, donde el valor no residía en un ingrediente aislado, sino en el equilibrio del conjunto. En Melanium recuperamos esa forma de entender la alimentación y la reinterpretamos con criterios actuales, desarrollando formulaciones orientadas a objetivos nutricionales concretos.

Armonía Mineral reúne ingredientes naturalmente ricos en calcio, magnesio y otros minerales esenciales, seleccionados por su interés nutricional y por el papel que desempeñan dentro de una alimentación orientada al mantenimiento del equilibrio mineral del organismo. La miel ecológica sirve de base a una formulación en la que frutos secos, semillas, frutas y alga Lithothamnium calcareum se complementan para ofrecer una composición equilibrada y coherente.

Cada ingrediente ha sido incorporado atendiendo a criterios de origen, calidad, concentración, dosificación y complementariedad. No buscamos centrarnos en un único nutriente, sino desarrollar una formulación donde vitaminas, minerales, fibra y otros compuestos naturales convivan dentro de su propia matriz alimentaria, respetando el equilibrio que existe en los alimentos.

• Color y aspecto: tono tostado propio de la miel cruda combinada con frutos secos triturados y semillas.
• Aroma: agradable mezcla floral con notas cálidas a frutos secos y sésamo.
• Sabor: dulce y floral por la miel de lavanda, equilibrado con un toque ligeramente cítrico gracias a la acerola.
• Textura: conserva la fluidez densa propia de la miel, enriquecida con la textura natural de los higos, la almendra y el sésamo.

Los minerales no actúan de forma independiente. Calcio, magnesio, fósforo y otros elementos participan conjuntamente en el mantenimiento de los huesos y los dientes, la función muscular, la transmisión nerviosa y numerosos procesos metabólicos. Por eso, una alimentación equilibrada resulta más importante que centrarse exclusivamente en un único mineral.

En la naturaleza, los minerales no aparecen aislados, sino acompañados de vitaminas, fibra y otros compuestos propios de cada alimento. Esa combinación natural favorece una alimentación más rica y diversa, motivo por el que hemos diseñado esta formulación utilizando alimentos completos en lugar de minerales aislado

La almendra y el sésamo constituyen dos de las fuentes vegetales más interesantes de calcio, magnesio y otros minerales, además de aportar proteínas, grasas saludables y fibra.

El higo seco complementa la formulación aportando minerales, fibra y azúcares naturalmente presentes en la fruta, contribuyendo al equilibrio nutricional del conjunto.

El alga Lithothamnium calcareum constituye una fuente natural de calcio y magnesio de origen marino. Su incorporación permite enriquecer la formulación con minerales presentes de forma natural.

La acerola aporta vitamina C, nutriente que contribuye a la formación normal del colágeno para el funcionamiento normal de los huesos y cartílagos, además de favorecer la absorción del hierro presente en los alimentos.

Cada ingrediente aporta un perfil nutricional diferente. Juntos forman una formulación donde minerales, vitaminas, fibra y grasas saludables conviven dentro de una matriz alimentaria equilibrada, ofreciendo una alternativa basada en alimentos completos y no en nutrientes aislados

Sobre la matera prima:

Ingredientes procedentes mayoritariamente de agricultura ecológica certificada.
Frutas obtenidas mediante liofilización, un proceso que ayuda a conservar mejor sus características naturales al evitar temperaturas elevadas.
Alga Lithothamnium calcareum micronizada, fuente natural de calcio y magnesio de origen marino.

Sobre su calidad nutricional

Diversidad de fuentes minerales, procedentes de frutos secos, semillas, frutas y algas, en lugar de un único ingrediente.
Vitamina C de origen natural, procedente de acerola, incorporada como parte de la propia formulación alimentaria.
Fibra alimentaria natural, presente gracias a la inulina, el higo, la almendra y el sésamo.

Sobre la formulación

• Dosificación diseñada con criterio nutricional, buscando el equilibrio entre los ingredientes y no el protagonismo de uno solo.
  
• Sin colorantes ni conservantes artificiales.
  
• Elaborado en pequeños lotes, favoreciendo el control de calidad y la homogeneidad del producto.
  

• Mantener en un lugar fresco, seco y oscuro.
• Evitar la exposición directa al calor y a la luz solar para proteger la oxidación de los frutos secos y la vitamina C.
• Cerrar herméticamente tras cada uso.

as abejas no construyen una colmena fuerte en un solo día, ni dependen de una única flor para alimentarse. Su fortaleza nace de la diversidad y de la constancia. Con nuestra alimentación ocurre algo parecido: los pequeños gestos repetidos cada día suelen ser mucho más importantes que las grandes soluciones puntuales